RESEP MASAKAN
Resep 5 Langkah Agar Bakso Ikan Lebih Kenyal Tanpa Pengawet
Membuat bakso ikan yang kenyal tanpa boraks tidaklah sulit. Setidaknya ada lima langkah yang harus dilakukan agar bakso ikan lebih kenyal.
Bumbui pula ia dengan kecap inggris, kecap ikan, kecap kikkoman, atau campuran dua bumbu tersebut.
Bakso ikan identik dengan cita rasa yang cukup kuat, jadi kita bisa cukup berani dalam membuatnya.
5. Menggoreng Bakso Ikan
Nah, dalam menggorengnya, bakso ikan bisa langsung digoreng begitu saja atau dibalut tepung terlebih dahulu.
Tepung pembalut bisa saja tepung roti kasar, tepung roti halus, tepung terigu, atau tepung maizena.
Bakso ikan sebaiknya digoreng di api kecil hingga sedang sampai matang benar-benar.
Ukurannya pun sebaiknya jangan terlalu besar supaya mudah matang sampai ke dalam.
Bakso ikan yang telah digoreng pun bisa disajikan dengan mayones, saus tomat, atau saus sambal.
Kalau sudah mengikuti tips di atas, kita sudah bisa menghidangkan bakso ikan kenyal dan gurih tiap hari.
Karena hasilnya dijamin nikmat sesuai keinginan kita.
Tertarik untuk langsung mencobanya?
Berita ini tayang di sajian sedap