HUMAN INTEREST
Aku Penikmat Bukan Pemabuk, Begini Kisah Ilusyana Jadi Bartender Ternama
Sudah berbagai jenis minuman mampu dia racik untuk berbagai resort dan hotel ternama di Indonesia. Dia adalah Ilusyana Angkasa Wati
Penulis: Beres Lumbantobing | Editor: Dewi Haryati
Tidak berhenti jadi bartender di salah satu resort ternama, gadis ini pun kedepannya berencana menjadi bartender kapal pesiar yang mengelilingi dunia.
Kemudian setelah itu baru buka usaha seperti American Bar, ada khas Indonesia.
"Kenapa harus buka bar? Supaya nantinya saya dapat melestarikan khas minuman Indonesia seperti jamu," kata Ilusy.
Mencintai pekerjaannya saat ini, Ilusy telah berhasil mengantongi penghasilan puluhan juta.
Ilusy pun mengajak para generasi milenial jangan pernah berhenti berkreativitas.
"Untuk anak muda jangan berkecil hati, bekerjalah sesuai fashionmu lalu kembangin, maka kita akan punya karya," tegasnya.
13 Bartender Ikut Mixologi Kompetisi
Dorong kemampuan bartender lokal, Himpunan Mahasiswa Food and Beverage Manajemen Batam Tourist Parawisata (BTP) kembali menghadirkan kompetisi Mixology bartender di Batam.
Kali ini kompetesi berlangsung di Socialites Crib, Batam Center, Jumat (6/12/2019).
Sedikitnya ada 13 bartender dari berbagai daerah di Kepri ikut berkompetisi dalam menyajikan minuman racikan.
Bahkan ada beberapa mahasiswa bartender lainnya juga ikut berkompetisi untuk memenangkan berbagai hadiah.
• Batam Tourism Polytechnic Kembali Mewisuda Mahasiswanya, 7 Orang Sudah Bekerja di Luar Negeri
Ketua pelaksana Mixology kompetisi, Teddy mengatakan, kegiatan tersebut merupakan kreativitas mahasiswa program studi untuk mendorong keilmuannya.
Hal yang sama juga diungkapkan Direktur Batam Tourist Politeknik, Nur Nasution bahwa kegiatan kompetisi bartender tentunya untuk mendorong kemajuan industri pariwisata Batam.

"Karena kemajuan industri pariwisata tanah air, kedepannya tidak luput dari peran para bartender. Nah kegiatan ini merupakan bentuk melatih para mahasiswa yang konsen dalam bartender," katanya.
Dalam kegiatan Mixology yang berlangsung, para bartender telah membawa persiapan masing-masing sesuai karakteristik racikan minuman.