Popiah, Makanan Khas Masyarakat Tionghoa yang Populer di Singapura

TRIBUNBATAM.id - Mencicipi wisata kuliner di Singapura merupakan daya tarik tersendiri bagi wisatawan asing.

Salah satu pusat kuliner di Singapura yang populer adalah Geylang Serai.

Sempatkanlah dirimu untuk mampir ke Geylang Serai saat berwisata ke Singapura, terutama bagi pecinta kuliner.

Di sana traveler akan menemukan dua kedai yang menjual makanan tradisional favorit wisatawan.

Dua kedai tersebut terletak di ruas jalan Joo Chiat (Joo Chiat Road).

Kedai pertama yang wajib dikunjungi bernama Kway Guan Huat.

• Dinner Romantis Keliling Singapura, Naik GOURMETbus Modal Rp 550 Ribu

Kedai ini menjual popiah sejak tahun 1938.

Popiah merupakan makanan khas masyarakat Tionghoa.

Bahan pembuatnya mirip dengan lumpia khas Semarang.

Popiah terbuat dari sayur-sayuran seperti tauge, selada, wortel dan tahu.

Selain itu ditambah juga dengan campuran daging kepiting dan irisan bengkoang, sebagai pengganti rebung yang sulit ditemukan di Singapura.

Kemudian, dibungkus dengan kulit yang terbuat dari adonan telur dan tepung terigu.

Bedanya, popiah tidak digoreng sehingga tidak terasa berminyak ketika dimakan.

Di kedai itu traveler bisa menikmati popiah sambil berbincang dengan sang pemilik.

Dengan senang hati dia akan bercerita mengenai kebiasaan warga Tionghoa mengonsumsi popiah hingga sejarah berdirinya Kway Guan Huat.