Popiah, Makanan Khas Masyarakat Tionghoa yang Populer di Singapura

Michael Ker, sang pemilik kedai, merupakan generasi ketiga yang mengelola bisnis penjualan Popiah.

Kakeknya, Quek Tren Wen, yang merintis kedai Kway Guan Huat tidak lama setelah dia berimigrasi ke Singapura.

Traveler pun bisa minta diajarkan membuat popiah oleh salah satu penjaga kedai jika sedang tidak ramai pengunjung.

Selang beberapa meter dari Kway Guan Huat, terdapat kedai Sha Zah yang terkenal menjual epok-epok.

Epok-epok merupakan makanan khas melayu yang popular diSingapura, Thailand dan Malaysia.

Bahan utama makanan ini adalah daging dan kentang.

Kedai ini menyediakan beberapa pilihan, ada yang berisi daging domba, sapi ayam bahkan ikan sardin.

Traveler pun bisa memilih sesuai selera.

Sha Zah dirintis oleh pasangan suami-istri, Shariff dan Aisha pada tahun 1992.

Sejak saat itu mereka dikenal sebagai pembuat epok-epok dengan rasa yang tak ada bandingannya.

Kini bisnis tersebut dijalankan oleh tiga putra dan dua putri mereka.

• Rekomendasi 7 Tempat Makan Laksa Terbaik di Singapura, Bisa Pilih Topping Sendiri

• Punya 70 Masjid, Inilah Alasan Singapura Jadi Destinasi Wisata Traveler Muslim

• Berbentuk Karakter Kartun, Intip Gemasnya Kue Buatan Deco Chiffon Cakes di Singapura

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Popiah - Makanan Khas Masyarakat Tionghoa, Mirip Lumpia yang Menggoda Lidah.