Pandemi Covid-19 Mengubah Orang Soal Makanan, Di Singapura Pakai Aplikasi, Di Malaysia Ada Barter

TRIBUNBATAM.id, SINGAPURA - Saat pandemi covid-19 atau virus corona ini, makan di luar rumah bersama teman dan keluarga seperti mimpi.

Sulit mewujudkan keinginan itu dalam waktu dekat, karena wabah covid-19 ini masih belum mereda.

Makan di luar rumah, bersama teman dan keluarga sudah menjadi kebiasaan orang-orang Asia yang gemar wisata kuliner, namun kini tak bisa terwujud.

• Ngamuk Saat Timnya Kalah, Zlatan Ibrahimovic Ancam Rekan Satu Timnya Jika Bicara Soal Dirinya

• Malaysia Bikin Iri, Harga BBM Sudah Diturunkan Sejak Harga Minyak Dunia Anjlok, Indonesia Kapan?

• 40 Ucapan Selamat Puasa Ramadan 1441 H yang Bisa Dibagikan di Facebook, WhatsApp dan IG

Kebiasaan kuliner warga di Singapura, Malaysia, Thailand dan juga Indonesia, adalah sebagai pelarian setelah semingguan sibuk dengan urusan pekerjaan di kantor maupun di rumah.

Namun, kondisi pandemi ini banyak yang tidak bisa melakukan.

Di saat konsumen kesulitan untuk datang mencari makanan di luar rumah, pedagang makanan melahirkan kreatifitas.

Pedagang makanan yang awalnya sempat terpukul dengan krisis ini kini kembali bergairah.

Di Singapura, penjual bebek dan babi rebus, Melvin Chew, kembali bisa meraih penghasilan setelah membuat sebuah grup di Facebook bersama pedagang lainnya.

Para pedagang ini membuat grup Hawkers United - Dabai 2020, yang sudah diikuti lebih dari 230 ribu orang sejak dibentuk 3 April 2020 lalu.

Grup ini dibentuk setelah PM Singapura Lee Hsien Loong mengumumkan penguncian wilayah di Singapura karena pandemo covid-19.

Grup pedagang ini menawarkan berbagai jenis makanan yang siap di antar kepada pelanggannya di rumah, jadi tidak perlu keluar rumah.

• Cara Mendaftar Kartu Pra Kerja, Gelombang II Dibuka Mulai Hari Ini Senin (20/4) Pukul 10.00 WIB

• Unik, Demonstrasi Anti Netanyahu di Tel Aviv Israel Digelar dengan Tetap Mematuhi Aturan Jaga Jarak

Grup pedagang ini juga didukung sejumlah driver freelance yang menawarkan ongkos kirim lebih murah dari jasa pengiriman aplikasi.

Dengan adanya aplikasi itu, warga Singapura tetap bisa memenuhi keinginannya untuk memakan apa saja yang mereka mau.

Meski tetap berada di rumah, warga Singapura bisa memesan durian hingga chap chap tradisional yang ditawarkan di grup Facebook tersebut.

"Bukan hanya karena mereka gila makanan, Saya pikir orang Singapura ingin menyelamatkan keluarga mereka yang menjadi pedagang," kata Chew, 42, yang mengatakan pendapatannya turun sekitar 80 persen.

“Mereka ingin menyelamatkan bibi, paman yang seperti keluarga dengan lebih sering membeli makanan mereka. Baik kaya atau miskin, Anda pergi ke pusat jajanan untuk makanan yang menyenangkan,” katanya seperti dilansir dari scmp.com.

Benjamin Yang, yang ahli dalam strategi perdagangan, mengatakan "digitalisasi" yang dilakukan pedagang adalah peluang emas di tengah krisis ekonomi terburuk yang tengah dihadapi negara kota ini.

Situs web Yang, di manyplaces.sg, seperti halaman Facebook Chew, cocok dengan pelanggan dengan bisnis makanan kecil.

Yang mengatakan platformnya telah menaiki sekitar 300 bisnis makanan kecil - gratis - setelah situs tersebut didirikan pekan lalu karena niat murni untuk menyelamatkan para pedagang yang kesulitan.

• Tak Bisa Belajar Online Karena Siswa Tak Punya HP, Guru Ini Terpaksa Mengajar di Rumah Muridnya

• Kabar Baik, Jumah Pasien Sembuh dari Covid-19 Meningkat, Kasus Baru Positif Coronan Menurun

Inovasi dan industri semacam itu tidak hanya terjadi di Singapura.

Sekitar 1.800 km jauhnya di Bangkok, Thailand, Peangploy Jitpiyatham, pemilik sebuah asrama, juga telah mengubah tempat itu menjadi sebuah hub untuk platform pengiriman makanan yang dilabelinya dengan nama "Locall".

Pelanggan yang menggunakan platform akan dapat memesan dari 30 restoran - termasuk dapur asrama.

Berbeda dengan pemain yang lebih besar, aplikasi pemilik penginapan - dikembangkan oleh stafnya - memungkinkan pengguna memesan dari berbagai perusahaan sekaligus.

“Kami bertujuan untuk mendukung komunitas kami dan kami ingin membantu tempat-tempat kecil yang tidak dapat beradaptasi selama ini,” kata Peangploy.

Yang lain di negara ini - dimana menjadi rumah bagi kios-kios jajanan - melihat secercah peluang dalam ritel makanan karena industri mereka mendapat tekanan.

Sasimon Chamnansarn, seorang pramugari yang tetap bekerja dengan maskapainya meskipun penerbangannya sudah kering, adalah salah satu dari mereka.

• 10 BERITA POPULER Kemarin, Sejarah Penemu Corona Pertama Hingga Cerita Pasien Sembuh dari Covid-19

• 5 Pemain Terbaik Indonesia Versi Federasi Sepakbola Asia, Ada Bambang Pamungkas dan Boaz Solossa

Baru-baru ini Sasimon, 38, mulai menjual daging babi yang dijemur - berdasarkan resep khusus yang dibuat ibu dan neneknya - kepada teman-teman di Bangkok, dan terkejut dengan meningkatnya permintaan.

Ide itu datang kepadanya setelah penerbangan ditangguhkan dan dia kembali ke kampung halamannya di Udon Thani di timur laut negara itu.

"Jika saya kembali bekerja, saya akan melanjutkan bisnis ini. Saya telah menghubungi pabrik lokal yang dapat membantu saya memproduksi dan mengemas."

“Tidak ada yang pasti. Saya selalu siap untuk berubah. Siapa yang mengira pilot atau awak pesawat suatu hari akan menemukan pekerjaan mereka tidak stabil?"

Di Malaysia, berbagai jenis revolusi makanan sedang terjadi, dan itu tidak selalu melibatkan penjual makanan.

Di media sosial, banyak yang memposting "pertukaran makanan" mereka - di mana supir pengiriman digunakan untuk mengirim paket makanan buatan sendiri kepada keluarga dan teman.

Aktivis hak asasi manusia Firdaus Husni mengatakan saudara lelakinya yang masih sarjana - yang harus tetap berada di kampus sementara "perintah kontrol gerakan" negara itu berlaku - berada di antara penerima paket cinta yang telah ia keluarkan.

“Aku sering mengkhawatirkannya. Sangat menyenangkan bisa mengejutkannya dengan mengirimkan makanan ke hotelnya,” katanya.

Bertukar makanan telah menjadi bagian dari "normal baru" di Malaysia, kata Firdaus.

Salah satu teman Firdaus melihat kirimannya di media sosial tentang pembatalan pengiriman bahan makanan, dan dengan cepat mengambil beberapa barang penting untuknya, sementara yang lain mengirim makanan yang sudah dimasak.

“Saya mengatakan kepada teman-teman bahwa saya merindukan memiliki kepiting rasam (hidangan asin berbasis asam), dan seseorang kemudian membuatnya dan mengirimkannya masih bagus dan hangat,” kata aktivis berusia 34 tahun itu.

Ia menambahkan bahwa dia juga menerima laksa kari buatan rumah dan nasi lemak (masakan tradisional Malaysia).

“Gerakan dan upaya bijaksana yang harus mereka lakukan dalam mempersiapkan dan membuat pengiriman membuat saya merasa sangat bersyukur. Jarak sosial tidak berarti bahwa kita harus tetap berhubungan dengan keluarga dan teman-teman kita,” katanya. (scmp.com/tribunbatam.id/son)