TRIBUN WIKI
Asal usul dan Cara Membuat Onigiri, Kuliner Khas Jepang yan Merupakan Nasi Kepal
Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian di dalamnya. Di Indonesia, hidangan ini mirip dengan arem-arem.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Salah satu kuliner khas Jepang yang mengenyangkan yakni onigiri.
Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian di dalamnya.
Di Indonesia, hidangan ini mirip dengan arem-arem.
Onigiri juga dikenal sebagai Omusubi oleh wanita di kalangan istana.
Onigiri terbuat dari khusus yang memiliki kadar kanji lebih tinggi sehingga lebih mudah lengket dan mudah untuk dibentuk.
Di Jepang, Onigiri biasanya memiliki isian berupa ikan salmon dan asinan plum (umeboshi).
Onigiri biasanya dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut) yang bertujuan untuk menjaga bentuk onigiri agar tidak mudah hancur.
Selain itu penggunaan nori juga untuk memudahkan memaakan onigiri karena tangan tidak akan lengket dengan nasi.
Dahulu, onigiri sering digunakan untuk bekal bagi para prajurit atau bekal ketika bepergian.
Namun kini, onigiri menjadi salah satu makanan yang umum dijumpai masyarakat Jepang bahkan di luar Jepang.
| Dulu Dianggap Barang Sakral, Begini Sejarah Penemuan Cermin |
|
|---|
| 8 Kebiasaan Buruk Pemicu Kerontokan Rambut, Mengikat Terlalu Kencang hingga Keramas Tiap Hari |
|
|---|
| DAFTAR 6 Jenis Penyakit yang Marak saat Musim Hujan, Diare hingga Flu |
|
|---|
| Demam Tinggi hingga Ruam, Kenali Sejumlah Gejala Demam Berdarah pada Anak |
|
|---|
| Mengenal Trisomi 9 Parsial, Kulit Akan Melepuh Jika Terkena Sinar Matahari |
|
|---|
