Resep Opor Daging Lezat, Menu Olahan Daging Sapi Cocok untuk Santap Sahur, Simak Cara Buatnya!

TRIBUNBATAM.id -  Resep Opor Daging, olahan opor dengan menggunakan daging sapi yang rasanya lezat ini bisa kamu sajikan sebagai menu sahur nanti.

Ditambah dengan taburan cabai dan nanas, membuat rasa dari Opor Daging jadi lebih istimewa.

Tertarik untuk menyajikan Resep Opor Daging sebagai menu makan sahurmu nanti? 

Melansir dari sajian sedap, berikut ini Resep Opor Daging yang bisa langsung kamu simak. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

400 gram daging sengkel, dipotong tipis melebar
100 gram nanas, dipotong-potong
200 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris serong
2 cm lengkuas, dimemarkan
200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
700 ml santan encer dari perasan santan kental
1/2 sendok teh cuka 

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

2. Masukkan nanas, kentang, cabai merah, dan santan kental. Masak sampai matang dan kuah mengental.

3. Tambahkan cuka. Masak sampai kental dan berminyak. * 

• Atasi Stres di Tengah Pandemi Corona, Inilah Tips dari Dokter Spesialis Kejiwaan RSBP Batam

• Apresiasi Program BBK Murah Kadin Kepri, Kepala BP Batam Ingatkan Hal Ini, HPL di BP Batam

• Conor McGregor Cemooh Khabib Nurmagomedov: Dia Bakal Kalah dari Justin Gaethje

• Growing Season, Indonesian Fertilizers Accelerate Distribution to Warehouses and Kiosks