DAFTAR 6 Resep Es Segar Untuk Sajian Buka Puasa, Es Jeli Jeruk hingga Mangga Agar Markisa

TRIBUNBATAM.id -  Setelah seharian berpuasa menahan lapar dan haus, pastilah saat waktunya berbuka puasa ingin tersaji segelas es segar untuk menghilangkan segala dahaga.

Ya, es berisi aneka buah-buahan hingga jeli memang kerap menjadi pilihan bagi orang yang butuh kesegaran termasuk saat berbuka puasa.

Nah, bagi yang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak yuk 6 resep alternatif es buah hingga es jeli yang bisa dijadikan pilihan untuk berbuka puasa.

Es Agar-agar dengan Lengkeng :

Bahan:
1/2 bungkus agar-agar merah
200 ml air
2 sendok teh gula pasir
1/2 bungkus agar-agar hijau
200 ml air
2 sendok teh gula pasir
1/2 bungkus agar-agar putih
2 sendok teh gula pasir
200 ml air

Bahan isi:
350 gram lengkeng kaleng, pisahkan airnya
150 ml sirop markisa
200 ml air
100 gram buah markisa
1 sendok teh selasih, rendam
500 gram es batu

Cara Membuat Es Agar-Agar Dengan Lengkeng:

1. Masak air, agar-agar merah, gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kecil sekali. Biarkan beku. Lakukan pada agar hijau dan polos dengan cara yang sama.

2. Campur air lengkeng kaleng, sirop markisa, dan air. Aduk rata.

3. Serut agar-agar lalu masukkan ke dalam campuran sirop bersama lengkeng, markisa, dan selasih. Masukkan es batu. Sajikan dingin. 

Es Jeli Hijau Kelapa Muda

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Gelas 

Bahan:

400 ml air kelapa
2 sendok teh jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 tetes pewarna hijau