TRIBUN WIKI
Simak Kandungan Nutrisi dan 3 Manfaat Santan Untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan
Meski sering dianggap sebagai penyebab naiknya kadar kolesterol, penelitian membuktikan bahwa santan justru bisa menurunkan berat badan.
TRIBUNBATAM.id - Santan sering kali dianggap sebagai penyebab naiknya kadar kolesterol dalam tubuh.
Oleh karena itu, penderita kolesterol tinggi biasanya enggan mengonsumsi makanan yang diolah dengan santan.
Padahal, santan sebetulnya juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Melansir Kompas dari laman Medical News, santan juga bisa menjadi alternatif pengganti susu.
Santan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi sehingga kaya akan kalori.
Selain itu, santan mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
• BATAM Masuk Zona Merah, Shalat Idul Fitri Berjamaah Hanya Boleh di Kabupaten/Kota Zona Hijau
Kandungan nutrisi
Berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam satu cangkir santan:
- Kalori: 445
- Air: 164,71 gram
- Protein: 4,57 gram
- Lemak: 48,21 gram
- Karbohidrat: 6,35 gram
- Kalsium: 41 miligram
- Potasium: 497 miligram