Kumpulan Resep Kue Kering Enak untuk Hari Raya Idul Fitri, Nastar Lemon Crumble hingga Kue Semprit

TRIBUNBATAM.ID - Kumpulan resep kue kering enak, untuk cemilan saat lebaran.

Saat Hari Raya Idul Fitri tiba, maka tidak heran jika identik dengan beragam kue keringnya.

Mulai dari nastar, kue kastengel, kue semprit, lidah kucing, putri salju dan masih banyak yang lain.

• 12 Resep Kue Kering Lebaran Gampang Dibuat Oleh Pemula, Nastar, Vanila Oreo hingga Kacang Coklat Bar

Kumpulan resep kue keringnya yang dtambah dengan perisa lainnya.

Seperti aroma buah, keju, cokelat, hingga kacang.

Berikut beberapa kumpulan resep kue kering spesial untuk lebaran:

1. Nastar Lemon Crumble

Waktu: 50 Menit

Sajian: 984 Gram

Bahan:
500 gram nanas, parut
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk parut

Bahan Kulit:
125 gram mentega
125 gram margarin
50 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok teh kulit jeruk lemon
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
50 gram susu bubuk

Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair

Bahan Lemon Crumble:
75 gram mentega tawar
75 gram tepung terigu
35 gram maizena
75 gram biskuit lemon, cincang agak halus
1 1/2 sendok makan gula tepung
1/2 sendok teh garam

• Tunda Pemberangkatan Haji hingga 2021, Singapura Juga Tiadakan Kunjungan Idul Fitri

Cara Membuat Nastar Lemon Crumble:

1. Isi, masak nanas sampai meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk. Aduk rata. Tiriskan semalaman. Dinginkan. Timbang masing-masing adonan 3 gram. Sisihkan.