Tips Masak Sayur Godog Agar Tidak Cepat Basi, Hal Sederhana Ini yang Harus Diperhatikan
Teman makan ketupat satu ini soalnya selalu jadi favorit di tiap ruamh. Tentu saja sayur godog pun tidak mungkin dibuat hanya sedikit.
lihat foto
Cara Masak Sayur Godog Agar Tidak Basi saat Lebaran Nanti, Kuncinya Ada Pada Satu Hal Ini!
TRIBUNBATAM.id - Sayur godog jadi menu yang paling diincar dihari lebaran.
Namun tahukah anda bagai mana pembuatannya agar tidak mudah basi.
Anda cukup perhatikan hal simpel ini dalam Proses pembuatan.
Teman makan ketupat satu ini soalnya selalu jadi favorit di tiap ruamh.
Tentu saja sayur godog pun tidak mungkin dibuat hanya sedikit.
• Tak Disangka Begini Reaksi Menkeu Sri Mulyani Soal Iuran BPJS Naik Lagi
• Penyebab dan Cara Mengatasi Jerawat di Kemaluan Pria, Salah Satunya Adalah Pakaian Ketat
• Lama Tak Ada Kabar, Rosalina Musa Ternyata Tengah Sakit, Soimah dan Inul Daratista Beri Dukungan
• Viral Video Mayat Melambaikan Tangan dari Dalam Peti saat Dimakamkan, Kejadiannya di Manado?
Karena itulah sajian ini pasti rentan basi.
Tidak mau kan, menyajikan makanan basi pada semua orang?
Kalau begitu kita harus menyimak tips ini sampai habis.
Mencegah Sayur Godog Cepat Basi
Makanan Lebaran pasti didominasi oleh makanan berkuah santan.
Salah satunya adalah sayur godog.
Karena itulah sayur santan harus ditangani dengan tepat agar tidak cepat basi.
Kalau membuat sayur godog dalam jumlah banyak, usahakan tidak mengeluarkannya sekaligus.
Soalnya sayur godog pasti akan diaduk-aduk oleh banyak orang dan hal itulah yang bisa membuatnya jadi cepat rusak.
Saat disajikan, kita bisa menyajikannya sambil dipanaskan di api kecil untuk mengantisipasi sayur godog jadi cepat rusak.
• Ramalan Zodiak Besok, Senin 17 Mei 2020: Virgo Akan Beraksi Luar Biasa, Libra Mendapatkan Peluang
• Tantang Zoom, WhatsApp Siapkan Fitur Integrasi Langsung ke Facebook Messenger Rooms
Kita bisa membuatnya dalam porsi besar, kemudian dipisahkan sesuai porsi yang dibutuhkan.
Ingat untuk tidak mengaduk-aduk sayur godog yang akan disimpan.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kemudian, simpan semuanya di dalam freezer.
Baru setelah akan disajikan, kita panaskan sayur godog sampai benar-benar mendidih.
Tapi ingat untuk tidak memanaskan sayur secara berulang, ya!
Karena hal itulah yang akan membuat sayur, khususnya sayur bersantan, jadi cepat basi.
Oh iya, satu hal lagi yang perlu diingat, suhu kulkas tempat menyimpan sayur harus stabil.
Jangan sampai suhu kulkas naik dan turun dalam waktu cepat karena bisa mempengaruhi kualitas sayur godog.
Dengan cara mudah di atas, pasti sayur godog untuk Lebaran akan aman dan tahan lama.
Kita pun tidak perlu khawatir rasa sayur godog akan berubah.
Jangan lupa intip resepnya di laman resep Sajian Sedap, ya!
