Sahur Nanti Cobain Menu Resep Ikan Selar Masak Kecap Yuk, Mudah Cara Buatnya, Pemula Bisa Coba

TRIBUNBATAM.id - Malam menjelang waktu sahur tiba, pasti diantara kamu ada yang sedang mikirin menu apa yang mau dimasak saat sahur nanti.

Nah, bagi pemula, Resep Ikan Selar Masak Kecap ini bisa banget loh kamu sajikan untuk menu sahur. 

Meski terkesan simpel, namun kelezatan Resep Ikan Selar Masak Kecap ini tidak perlu diragukan lagi. 

Langsung aja yuk disimak resepnya. Selamat mencoba ya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

6 ekor ikan selar
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak untuk menggoreng
6 buah bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai merah diiris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
1 1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang dipotong 1 cm

Cara Membuat Ikan Selar Masak Kecap:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. 

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

4. Masukkan ikan. Aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan nasi panas. * 

Sumber: Sajian Sedap 

• Arti Mimpi Melihat Beras, Benarkah Ada Pertanda Baik Terkait Rezeki?

• Pemulung Temuka Jenazah Bayi Kembar di Tong Sampah, Polisi Selidiki Pelaku Pembuangan

• Nasib Haru Mantan Supir Bus, Terpakasa Mudik Jalan Kaki Selama 4 Hari Pasca di PHK Perusahaan

• Demi Popularitas dan Uang, Demam Mukbang Ternyata dapat Ancam Kesehatan Tubuh, Kenali Dampaknya