Di Balik Rasa Pahitnya, Pare Simpan Khasiat Menakjubkan Bagi Tubuh
Salah satu sayuran ini sering dihindari banyak orang karena rasanya yang pahit.Namun dibalik rasanya yang pahit, pare ternyata punya banyak manfaat
lihat foto
3. Membantu mengontrol berat badan
Pare mengandung kalori yang rendah dan tinggi serat.
Ketika di konsumsi, serat dalam pare lambat dicerna oleh tubuh sehingga membuat kita kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.
Beberapa penelitian juga menunjukkan pare dapat meningkatkan pembakaran lemak dan penurunan berat badan.
Dalam riset yang meneliti ukuran lingkar pinggang manusia, peneliti membuktikan konsumsi 4,8 gram ekstrak pare selama tujuh minggu mampu menurunkan lingkar pinggang sebanyak 1,3 centimeter.
Namun, penelitian ini menggunakan suplemen ekstrak pare dosis tinggi sehingga belum bisa dipastikan apakah pare bisa dijadikan sebagai menu dalam diet rutin.
4. Menurunkan kolesterol
Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan timbunan lemak menumpuk di arteri.
Kondisi ini bisa membuat jantung bekerja lebih keras untuk memompa darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Beberapa penelitian pada hewan menemukan pare dapat menurunkan kadar kolesterol untuk mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
Satu studi pada tikus yang melakukan diet tinggi kolesterol membuktikan bahwa pemberian ekstrak pare menyebabkan penurunan kadar kolesterol total, yakni kolesterol jahat dan trigliserida.
