Resep Tumis Buncis Telur Asin, Hidangan Gurih dan Enak untuk Santapan Makan Malam

TRIBUNBATAM.ID - Resep Tumis Buncis Telur Asin, menu enak untuk santapan makan malam.

Sayur buncis enak diolah menjadi tumisan untuk hidangan makan malam bersama nasi hangat.

Bahan pembuatan masakan ini tidak sulit karena butuhkan hanya butuhkan telur asin dengan bumbu dapur lainnya.

• Resep Sayur Asem Betawi Enak, Gabungan Rasa Asam, Manis, Gurih dan Sedikit Rasa Pedas

Selain proses pembuatan juga tidak sulit, sehingga bisa dihidangkan jelang  makan malam.

Jadi tidak perlu pikir panjang lagi untuk membuat Resep Tumis Buncis Telur Asin sebagai menu pelengkap makan siang nanti ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
200 gram buncis, potong miring
2 butir telur asin, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 buah cabai hijau besar, iris miring
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

• Setelah Virus Corona, China Kini Hadapi Penyakit Kronis Diabetes, Penderitanya Lebih 100 Juta Orang

Cara Membuat Tumis Buncis Telur Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan. (*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Buncis Telur Asin Enak, Hidangan Sederhana yang Rasanya Mantap Di Lidah