Alergi Dengan Udang, Pahami Gejalannya dan Cara Jitu Mengatasinya

Rasanya yang legit dan gurih membuat olahan udang menjadi salah satu menu seafood paling populer.

Editor: Eko Setiawan
net
Resep Memasak Udang Goreng Ala Shanghai 

TRIBUNBATAM.id - Makanan laut seperti udang umumnya digemari oleh banyak orang.

Rasanya yang legit dan gurih membuat olahan udang menjadi salah satu menu seafood paling populer.

Meski memiliki banyak penggemar, rupanya tak sedikit juga orang yang tidak bisa mengonsumsi udang lantaran alergi.

Faktanya, udang adalah salah satu pemicu alergi makanan bagi sebagian orang.

Melansir Medical News Today, orang yang alergi udang terkadang juga alergi seafood lain.

Untuk itu, orang yang alergi udang juga perlu berhati-hati saat ingin mengonsumsi kepiting, lobster, kerang, gurita, cumi, dan tiram.

Penyebab alergi udang

Alergi udang disebabkan sistem daya tahan tubuh bereaksi dengan protein yang terdapat dalam udang.

Ketika seseorang yang memiliki alergi terkena protein udang atau seafood lain, sistem kekebalan tubuh jadi aktif dan melawan zat yang dianggap ancaman tersebut.

Reaksi ini dapat memicu tubuh melepaskan histamin.

Pelepasan bahan kimia ini bisa menimbulkan gejala alergi.

 Ibu Korban Histeris Mengetahui Anak Balitanya Tewas dengan Kondisi Hanyut di Sei Raya Karimun

 Keinginan Menikah Tahun Ini Gagal, Luna Maya Ungkap Impiannya Saat Pandemi Corona Berakhir

Gejala alergi udang

Gejala alergi udang bisa berbeda-beda, tergantung kondisi individu masing-masing.

Beberapa ciri-ciri alergi udang yang umum di antaranya:

- Gangguan pencernaan seperti muntah, sakit perut, diare

Halaman
123
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved