Resep Tahu Bakso Walik, Cemilan Gurih Sore Hari, Mudah Bikinnya, Cocok untuk Pemula

TRIBUNBATAM.id - Sore hari adalah waktu yang pas untuk bikin cemilan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Ada Resep Tahu Bakso Walik, inspirasi cemilan yang gurih dan cocok disajikan saat sore hari seperti ini. 

Teksturnya yang renyah dan rasanya yang lezat, adalah alasan kenapa Tahu Bakso Walik ini bisa jadi menu cemilan favorit saat kumpul keluarga.

Bagi kamu pecinta makanan asin dan gurih bisa banget nih cobain resepnya. Eits, kamu yang masih pemula juga boleh coba kok.

Resep Tahu Bakso Walik ini gampang dibuat, dan bahan-bahan yang diperlukan pun sangat mudah didapat.

Langsung aja yuk disimak Resep Tahu Bakso Walik berikut ini. 

Selamat mencoba! 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 buah

Bahan:

10 buah tahu pong goreng

Bahan Isi:

- 300 gram daging sengkel, buang uratnya dan iris-iris tipis
- 2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya
- 1 sendok makan garam kasar
- 2 buah putih telur
- 150 gram es serut
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
- 1/2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
- 150 gram tepung sagu

Sambal Kecap (Aduk Rata):

- 50 gram kecap manis
- 3 buah cabai rawit merah, cincang
- 1 sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Tahu Bakso Walik:

1. Giling daging sapi, ayam, dan garam hingga rata. 

2. Tambahkan putih telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis. 

4. Ambil sebuah tahu. Belah salah satu sisinya. Balik. Sendokkan adonan isi di atasnya.

5. Goreng tahu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan, lalu sajikan. (*) 

Sumber: sajian sedap

• Krim Malam Ini Mampu Hilangkan Bekas Jerawat yang Membandel, Berikut Rekomendasinya!

• Operasi Alur Samudra 20, KRI Yos Sudarso Singgah ke Anambas, Beri Paket Pendidikan ke Pelajar

• Kepala Bea Cukai Batam Kembali Diperiksa Kejagung RI, Kasus Dugaan Tipikor Importasi Tekstil 

• Empat Tersangka Pencurian Berbagi Tugas saat Beraksi, Gasak Obat 5 Apotek di Tanjungpinang