Breaking News:

TRIBUN WIKI

Kelezatan Nasi Dagang jadi Pilihan Menu Sarapan, Begini Cara Buatnya

Selain mie Tarempa yang tersohor, Anambas juga memiliki sajian kuliner lain yang tak kalah lezat, yakni nasi dagang.

TRIBUNBATAM.ID/RAHMA TIKA
Nasi dagang khas melayu 

TRIBUNBATAM.id, ANAMBAS - Kabupaten Kepulauan Anambas, Provinsi Kepulauan Riau memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera.

Selain mie Tarempa yang tersohor, Anambas juga memiliki sajian kuliner lain yang tak kalah lezat, yakni nasi dagang.

Menu sarapan ini mungkin tidak sepopuler nasi lemak, namun kelezatannya tak kalah menggoda untuk dicoba.

Nasi dagang ditanak dengan santan kelapa dan disajikan dengan kari ikan tongkol.

Menu sarapan favorit

Masyarakat Kepulauan Anambas setiap pagi hari paling gemar berburu sarapan ini di salah satu pusat penjualan kue-kue pagi di Jalan Hang Tuah, Kecamatan Siantan.

Biasanya masyarakat akan terlihat ramai pada Subuh hari untuk membeli berbagai jenis sarapan yang disajikan.

Porsi nasi dagang terbilang tidak banyak, hanya sekepalan orang dewasa. 

Nasi ini disajikan menggunakan daun pisang kemudian diikat dengan tusuk lidi untuk mengikatnya.

Isian nasi dagang di Kepulauan Anambas menggunakan ikan simbok atau ikan tongkol.

Halaman
1234
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved