Breaking News:

TRIBUN WIKI

Jadi Salah Satu Menu Sarapan Populer dari Jepang, Simak Asal Usul dan Resep Onigiri

Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian didalamnya. Konon, hidangan ini sudah ada sejak abad ke-11.

taste.com.au
Ilustrasi - Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian didalamnya. 

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Negeri Sakura, Jepang, memiliki sejumlah kuliner khas yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia.

Selain sushi, hidangan lain yang tak kalah populer adalah onigiri.

Onigiri merupakan makanan Jepang yang berupa nasi kepal dengan isian di dalamnya.

Di Indonesia, hidangan ini mirip dengan arem-arem.

Onigiri juga dikenal sebagai Omusubi oleh wanita di kalangan istana.

Onigiri terbuat dari khusus yang memiliki kadar kanji lebih tinggi sehingga lebih mudah lengket dan mudah untuk dibentuk.

Di Jepang, Onigiri biasanya memiliki isian berupa ikan salmon dan asinan plum (umeboshi). 

Onigiri biasanya dibungkus dengan lembaran nori (rumput laut) yang bertujuan untuk menjaga bentuk onigiri agar tidak mudah hancur.

Selain itu penggunaan nori juga untuk memudahkan memakan onigiri karena tangan tidak akan lengket dengan nasi.

Halaman
123
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: TribunnewsWiki
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved