Resep dan Cara Membuat Rendang Daging, Masukkan Daging Setelah Air Mendidih
Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki
lihat foto
Instagram/simpangasia
Ilustrasi rendang / Resep dan Cara Membuat Rendang Daging, Masukkan Daging Setelah Air Mendidih
Editor Danang Setiawan
TRIBUNBATAM.id - Menu 'Rendang Daging', bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Memasak Rendang Daging kurang lebih membutuhkan waktu 60 menit.
Daging dianjurkan dimasak setelah air mendidih terlebih dahulu.
Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak Rendang Daging yang mudah dan enak.
Berikut resep memasak 'Rendang Daging' yang cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha
Bahan yang diperlukan:
400 gram daging rendang, potong-potong daging melawan serat
1.000 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diikat
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 buah asam kandis
2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah
