Mengenal Jenis dan Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan, Cegah Kanker hingga Tingkatkan Gairah

- Selasih yang tangkainya berwarna hitam, rasanya manis seperti salep dan baunya seperti minyak lemon.

- Selasih putih bertangkai bunga hijau merah yang mengandung minyak menthyl chavil berbau adas.

- Kemangi dengan bau tayam.

- Kemangi berbulu, tapi tak berbau.

Setiap varietas selasih tersebut cenderung mempunyai komponen kimia yang berbeda-beda.

Kandungan gizi biji dan manfaat kesehatan selasih

Kandungan air pada biji selasih tergolong tinggi, yakni mencapai 91 gram/100 gram bahan.

Oleh karena itu, minuman biji selasih sering menjadi idola ketika rasa haus tiba.

Biji selasih juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Konsumsi 100 gram biji selasih bisa memenuhi 518 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K harian.

Oleh karena kandungan tersebut, biji selasih pun dianggap memiliki beberapa manfaat kesehatan berikut:

1. Cegah penyakit jantung

Melansir Buku Sehat dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian (2009) oleh Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS., vitamin k mempunyai potensi dalam mencegah penyakit-penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke.

Hal itu dikarenakan, efek vitamin K dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor-faktor seperti timbunan plak kalsium.

2. Baik untuk tulang