RESEP HARI INI
Mirip Risol, Ini dia Resep Sosis Solo, Cocok untuk Sarapan atau Teman Ngopi, Pemula Bisa Coba
Resep yang satu ini mungkin tak banyak yang tahu. Yap, sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya. Yuk, langsung aja disimak Resepnya.
lihat foto
5 sdm santan kental
Bumbu yang dihaluskan :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
5 butir kemiri
Cara membuat sosis solo:
1. Langkah pertama adalah membuat kulitnya terlebih dahulu. Pertama aduk terigu dan garam dengan santan sedikit demi sedikit hingga semuanya tecampur rata.
2. Masukkan telur dan aduk rata, siapkan penggorengan anti lengket. Buatlah dadar tipis dan masak jangan terlalu kering. Jika sudah sisihkan.
3. Kemudian lanjutkan dengan membuat adonan isi, pertama campurkan semua bahan menjadi satu bersama dengan bumbu halus. Aduk hingga rata dan matang.
4. Taruh sesendok makan adonan isi di atas kulit, rapikan bentuk daging agar gepeng memanjang. Gulung hingga berbentuk gepeng.
5. Kukus selama 20 menit hingga matang, lalu angkat. Jika sudah siapkan dan sajikan hangat-hangat. Kamu kamu suka pedas bisa sajikan dengan cabai rawit atau sambal. (*)
Sumber: Kompas.com
• Berdiri Sejak 1995, Berikut Sejarah dan Profil Telkomsel, Operator Seluler Terbesar di Indonesia
• Mengenal 6 Jenis Gangguan Pendengaran, Bagaimana Cara Mengatasinya?
• Rey Utami Kukuh Mau Bercerai, Pablo Benua Masih Ingin Pernikahannya Damai
• Amerika Melabeli Barang Impor dari Hongkong jadi Made in China, Ini Penjelasan Bea Cukai AS
