RESEP HARI INI
Resep Tumpeng Nasi Kuning, Hidangan Klasik untuk Rayakan 17 Agustus, Pemula Harus Coba
Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke-75 Republik Indonesia pada 17 Agustus 2020, kamu bisa merayakannya dengan membuat sajian klasik khas ...
lihat foto
Editor: Lia Sisvita Dinatri
TRIBUNBATAM.id - Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke-75 Republik Indonesia pada 17 Agustus 2020, kamu bisa merayakannya dengan membuat sajian klasik khas perayaan di Indonesia, yakni tumpeng nasi kuning.
Ternyata, membuatnya tidak terlalu sulit. Kamu bisa mencobanya dengan mengikuti Resep tumpeng nasi kuning seperti dalam buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Olahan Tumpeng Mini" (2012) karya Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Nah, kamu yang pemula boleh banget menjajal Resep tumpeng nasi kuning ini dan mengkreasikannya bersama keluarga tercinta.
Yuk langsung aja kepoin resepnya. Selamat mnencoba ya!
Bahan
- 300 gram beras, cuci, tiriskan
- 500 ml santan
- 1 sendok makan air kunyit dari 2 sendok makan kunyit giling
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh garam
• Mirip Risol, Ini dia Resep Sosis Solo, Cocok untuk Sarapan atau Teman Ngopi, Pemula Bisa Coba
• Resep Combro, Cemilan Gurih dan Pedas Khas Tanah Sunda, Pemula Wajib Coba
Cara membuat tumpeng nasi kuning
1. Pertama, siapkan wajan dan masak santan. Campur dengan serai, daun salam, air kunyit, dan garam. Masak hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan beras lalu masak hingga menjadi nasi aron.
