5 Manfaat Popcorn untuk Kesehatan, Satu Diantaranya dapat Mencegah Kanker

Manfaat popcorn untuk kesehatan

Karena kandungan nutrisinya, popcorn diyakini mengandung banyak manfaat kesehatan.

Melansir berbagai sumber, berikut ini adalah ragam manfaat popcorn untuk kesehatan: 

1. Cegah kanker

Melansir Health Line, popcorn termasuk makanan yang mengandung polifenol tinggi.

Polifenol adalah antioksidan yang membantu melindungi sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Sebuah studi yang dilakukan di University of Scranton menunjukkan bahwa popcorn mengandung polifenol dalam jumlah yang sangat besar.

Polifenol dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Ini termasuk sirkulasi darah yang lebih baik, peningkatan kesehatan pencernaan dan penurunan risiko banyak penyakit.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa polifenol dapat mengurangi risiko kanker, termasuk prostat dan kanker payudara. 

2. Mengurangi risiko penyakit diabetes hingga penyakit jantung

Manfaat popcorn untuk kesehatan lainnya, yakni dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena terbukti mengandung serat tinggi.

Saat masuk ke dalam tubuh, serat tidak dicerna oleh tubuh seperti zat gizi makanan lainnya. 

Serat hanya melewati saluran pencernaan. Hal ini membuat makanan berserat cenderung tidak dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah.

Adanya serat dalam menu makanan bahkan dapat mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.

Maka dari ituk, konsumsi makanan berserat sangatlah aman dan bahkan dianjurkan bagi penderita diabetes diabetes.