Resep Mushroom Soup, Menu Sehat untuk Jantung, Cocok untuk Pemula

Editor: Lia Sisvita Dinatri

TRIBUNBATAM.id - Tahukah kamu? Jamur kaya akan vitamin B, yang baik untuk mendukung kesehatan jantung. 

Dari beraneka macam masakan berbahan jamur, mushroom soup (sup jamur kental) menjadi salah satu yang favorit. 

Sup kental dengan rasa yang creamy ini ternyata tidak hanya memanjakan lidah, melainkan juga bergizi. 

Cara membuat mushroom soup juga mudah dan cepat, seperti pada resep berikut ini. 

Yuk buat mushroom soup untuk menu sehat keluargamu. 

Resep Mushroom Soup 

Bahan:

- 2 sendok makan mentega

- 1/2 pon (250 gr) jamur segar iris (bisanya jamur portobello atau jamur kancing)

- 1/4 cup bawang bombai cincang

- 6 sendok makan tepung terigu

- 1/2 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica

- 2 cup (masing-masing 7 gram - 15 gram) kaldu ayam