Daun Singkong Ternyata Punya Mafaat Luar Biasa, Simak Cara Mengolah dan Memasak yang Benar
Namun terkadang, daun singkong juga jadi bahan utama sebuah masakan, seperti pada tumis daun singkong
Kandungan asam amino esensial bermanfaat untuk hal tersebut, menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia.
Nah, di dalam daun singkong, ternyata terkandung asam amino.
Karena itu, daun singkong dapat bermanfaat untuk memberikan perbaikan terhadap sel dalam tubuh agar tetap berfungsi normal.
4. Sumber antioksidan untuk buang dan cegah zat radikal bebas
Zat-zat radikal bebas menjadi salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya.
Penyakit seperti kanker dapat timbul akibat radikal bebas.
Daun singkong ternyata bisa menjadi salah satu sumber antioksidan yang sangat baik untuk membuang dan mencegah radikal bebas di dalam tubuh.
5. Protein dan asam amino dalam daun singkong bermanfaat untuk sumber tenaga
Sebelumnya telah dijelaskan daun singkong memiliki kandungan protein dan asam amino.
Ternyata, kandungan tersebut bermanfaat untuk sumber tenaga bermanfaat bagi manusia.
Asam amino esensial membantu mengubah karbohidrat menjadi energi bagi tubuh.
6. Membantu proses metabolisme tubuh manusia
Protein nabati yang terkandung dalam daun singkong mengandung banyak vitamin B.
Vitamin tersebut dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel-sel tubuh.
Sel-sel itu akan membentuk enzim yang membantu proses metabolisme tubuh.
Resep mengolah daun singkong agar jadi lezat