Daun Singkong Ternyata Punya Mafaat Luar Biasa, Simak Cara Mengolah dan Memasak yang Benar

Namun terkadang, daun singkong juga jadi bahan utama sebuah masakan, seperti pada tumis daun singkong

freepik.com
ILUSTRASI - Daun singkong seringkali dijadikan hidangan utama yang menggugah selera dan bernutrisi tinggi. 

Kandungan asam amino esensial bermanfaat untuk hal tersebut, menjaga dan meregenerasi sel dalam tubuh manusia.

Nah, di dalam daun singkong, ternyata terkandung asam amino.

Karena itu, daun singkong dapat bermanfaat untuk memberikan perbaikan terhadap sel dalam tubuh agar tetap berfungsi normal.

4. Sumber antioksidan untuk buang dan cegah zat radikal bebas

Zat-zat radikal bebas menjadi salah satu penyebab berbagai penyakit berbahaya.

Penyakit seperti kanker dapat timbul akibat radikal bebas.

Daun singkong ternyata bisa menjadi salah satu sumber antioksidan yang sangat baik untuk membuang dan mencegah radikal bebas di dalam tubuh.

5. Protein dan asam amino dalam daun singkong bermanfaat untuk sumber tenaga

Sebelumnya telah dijelaskan daun singkong memiliki kandungan protein dan asam amino.

Ternyata, kandungan tersebut bermanfaat untuk sumber tenaga bermanfaat bagi manusia.

Asam amino esensial membantu mengubah karbohidrat menjadi energi bagi tubuh.

6. Membantu proses metabolisme tubuh manusia

Protein nabati yang terkandung dalam daun singkong mengandung banyak vitamin B.

Vitamin tersebut dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel-sel tubuh.

Sel-sel itu akan membentuk enzim yang membantu proses metabolisme tubuh.

Resep mengolah daun singkong agar jadi lezat

 

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jabar
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved