Menakar Kandungan Nutrisi Telur, Sumber Protein Terbaik yang Rendah Kalori

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Salah satu sumber protein yang lazim dikonsumsi sehari-hari adalah telur.

Bahan pangan ini terbilang mudah didapatkan di mana saja, baik di pasar hingga warung.

Tak heran jika ada banyak kreasi hidangan telur yang sering jadi menu sehari-hari.

Selain diolah menjadi beragam masakan, telur juga sering dijadikan bahan campuran untuk aneka hidangan lain seperti kue.

Cara masak telur pun sangat sederhana.

Mulai dari direbus, digoreng, dipanggang, hingga dibuat menu telur orak-arik.

Tak hanya karena mudah diolah, banyak orang menyukai telur karena bahan makanan ini padat nutrisi.

Ya, telur memiliki kandungan vitamin dan mineral dalam jumlah yang tinggi.

Telur juga merupakan sumber protein dan kolin yang baik bagi tubuh..

Kandungan nutrisi

Lebih lengkapnya, begini kandungan gizi dalam satu butir atau sekitar 50 gram telur ayam rebus menurut Departemen Pertanian AS (USDA).

- Kalori: 77

- Karbohidrat: 0,6 gram

- Total lemak: 5,3 gram