Breaking News:

TRIBUN WIKI

Digunakan Sebagai Obat Sejak 5000 Tahun Silam, Ini Khasiat Bawang Putih untuk Kesehatan

Bawang putih sudah digunakan sejak zaman pembangunan piramida Giza di Mesir, atau sekitar 5.000 tahun silam dan terbukti memiliki berbagai khasiat.

freepik.com
ILUSTRASI - Bawang putih sudah digunakan sejak zaman pembangunan piramida Giza di Mesir, atau sekitar 5.000 tahun silam dan terbukti memiliki berbagai khasiat. 

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Salah satu bumbu dapur yang selalu tersedia di rumah adalah bawang putih.

Jenis bumbu dapur ini umumnya selalu berdampingan dengan bawang merah.

Rasanya yang gurih bisa membuat masakan lebih sedap, terutama masakan khas Nusantara yang umumnya memiliki citarasa kuat dan gurih.

Selain sebagai bumbu dapur, bawang putih dikenal memiliki sejumlah khasiat untuk kesehatan.

Sejak ribuan tahun silam, bawang putih sudah digunakan sebagai bahan obat tradisional.

Sejarah panjang bawang putih untuk kesehatan

Melansir Kompas dari laman Medical News Today, catatan menunjukkan bawang putih sudah digunakan sejak zaman pembangunan piramida Giza di Mesir, atau sekitar 5.000 tahun silam.

Richard S. Rivlin lewat Journal of Nutrition melaporkan, Hippocrates alias Bapak Kedokteran Barat (sekitar 460-370 Sebelum Masehi), sudah menggunakan bawang putih.

Dokter Yunani Kuno ini meresepkan bawang putih untuk mengatasi berbagai penyakit seperti gangguan pernapasan, parasit, pencernaan, dan kelelahan.

Halaman
1234
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved