Mengenal Gula Stevia, 300 Kali Lebih Manis dari Gula Biasa, Benarkah Bisa Obati Diabetes?

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Menyeduh teh atau kopi kurang lengkap bila tanpa gula.

Gula memberikan citarasa manis, sehingga kerap ditambahkan pada beragam minuman.

Selain minuman, gula juga kerap ditambahkan pada resep makanan, terutama aneka kue yang memiliki rasa manis.

Bagai dua sisi mata koin, di samping rasa manis yang dimilikinya, gula dianggap membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Beberapa di antaranya yakni kenaikan berat badan, ketidakseimbangan hormon, hingga beragam penyakit kronis yang dipicu tingginya kadar gula dalam darah.

Sayangnya, kita sulit melepaskan diri dari jeratan konsumsi gula ini.

Selain rasanya yang nikmat, gula juga bisa menimbulkan efek kecanduan.

Sebagai alternatif, kita bisa mengganti kebiasaan konsumsi makanan atau minuman manis ini dengan menggunakan gula stevia.

Mengenal gula stevia

Stevia adalah alternatif gula yang diekstrak dari daun tanaman Stevia rebaudiana.

Daun stevia memiliki rasa yang manis dan telah lama digunakan sebagai obat herbal untuk mengobati diabetes.

Menurut laporan healthline, rasa manis pada gula stevia 250 hingga 300 kali lebih manis dari gula biasa.

Gula ini biasanya dijual dalam bentuk cairan atau dalam kemasan sekali saji.

Nutrisi gula stevia

Gula stevia umumnya tidak mengandung kalori dan karbohidrat.

Itu sebabnya, jenis gula ini lebih manis daripada gula biasa.