Mengenal Gula Stevia, 300 Kali Lebih Manis dari Gula Biasa, Benarkah Bisa Obati Diabetes?

Daun stevia memang mengandung berbagai vitamin dan mineral.

Namun, sebagian vitamin dan mineral tersebut hilang saat diolah menjadi pemanis.

Beberapa produk stevia juga mengandung bahan tambahan sehingga kandungan nutrisinya bisa bervariasi.

Manfaat gula stevia

Karena tidak mengandung kalori, gula ini sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Gula stevia juga sering dipakai untuk mengatasi diabetes agar gula darah tetap terkendali.

Riset 2010 juga membuktikan, konsumsi gula stevia membantu menurunkan kadar insulin dan glukosa.

Pasalnya, konsumsi gula stevia bisa membuat kita kenyang lebih lama meski asupan kalorinya rendah.

Riset 2009 juga membuktikan, gula stevia juga membantu mengurangi kadar kolesterol tanpa memicu efek samping negatif.

Namun, manfaat tersebut bisa kita dapatkan apabila rutin mengonsumsinya dalam satu bulan.

Efek samping

Sayangnya, gula stevia seringkali dipasarkan dengan bahan tambahan seperti maltodekstrin.

Maltodekstrin bisa menghambat jumlah bakteri baik dalam pencernaan hingga 83 persen.

Konsumsi stevia berlebihan juga bisa memicu berbagai masalah pencernan seperti kembung dan diare.

Laporan dari Livescience juga menyebut gula stevia bisa bereaksi dengan beberapa jenis obat-obatan, seperti antijamur, antijerawat, obat antikanker, antimikroba, dan sejenisnya.

Itu sebabnya, sebelum memutuskan untuk rutin mengonsumsi gula ini kita harus berkonsultasi dengan dokter.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal Gula Stevia, Pemanis Alami dengan Berbagai Manfaat Kesehatan".