RESEP HARI INI
Resep Jamur Tiram Crispy dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Teman Nasi dan Cemilan Sore Hari
Kunci dari renyahnya jamur crispy terletak pada penggunaan adonan tepung basah dan tepung kering. Ingin coba membuatnya? Yuk kepoin resepnya.
lihat foto
Editor: Lia Sisvita Dinatri
TRIBUNBATAM.id - Tekstur crispy atau garing dari jamur tiram goreng, membuat cemilan satu ini tak pernah sepi peminat.
Tak lupa dicocol sambal pedas manis, jamur tiram ini enak juga saat dimakan bareng nasi putih hangat.
Kunci dari renyahnya jamur goreng ini terletak pada penggunaan adonan tepung basah dan tepung kering. Terutama adanya campuran maizena atau tepung beras dan baking powder.
Ingin coba membuat jamur crispy? Yuk langsung aja kepoin resepnya.
Resep jamur tiram crispy:
Bahan:
- 300 gram jamur tiram
- Minyak untuk menggoreng
Bahan adonan tepung basah:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram maizena (bisa diganti dengan tepung beras)
- 150 ml air
- 3 tangkai daun ketumbar, cincang
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
