Dipercaya Bisa Perpanjang Umur, Apa Itu Diet Okinawa?

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Memiliki tubuh sehat dan umur panjang tentu menjadi harapan setiap orang.

Tak heran banyak orang mati-matian menjaga kesehatan demi bisa memiliki sisa umur yang lebih lama lagi untuk menikmati berbagai momen dalam hidupnya.

Memang, di dunia ada orang-orang yang dikaruniai umur panjang.

Mereka bisa hidup lebih dari seratus tahun dengan kondisi fisik yang terbilang masih sehat.

Penduduk Kepulauan Okinawa, Jepang terkenal dengan pola hidup sehat dan umur panjang.

Bahkan wilayah tersebut mendapat predikat zona biru lantaran rata-rata masa hidup penduduknya lebih lama jika dibanding angka harapan hidup.

Hal itu pula yang menyebabkan Okinawa memiliki konsentrasi penduduk centenarian (berusia lebih dari 100 tahun) tertinggi di dunia.

Konon, kunci umur panjang penduduk di sana adalah diet tradisional yang tinggi karbohidrat, rendah kalori, serta fokus pada tanaman dan sayuran yang ditanam sendiri.

Diet Okinawa berisi makanan padat nutrisi tetapi rendah kalori, sehingga membuat penduduknya mengonsumsi kalori lebih sedikit.

Dari data diketahui, penduduk di sana hanya mengonsumsi 11 persen dari jumlah kalori harian yang disarankan yaitu 2000 dan 2500 kalori per hari.

Baca juga: Konsumsi 7 Minuman Ini, Bisa Bantu Lancarkan Program Dietmu

Diet Okinawa

Sejak pertengahan abad ke-20, diet Okinawa menjadi pola makan para penduduk.

Bila dibuat perbandingan, pola makan memiliki rasio 10 : 1 antara karbohidrat dan protein.

Penduduk lebih banyak mengonsumsi sayuran yang ditanam di rumah, tahu, dan beberapa makanan laut.

Selain itu, untuk makanan pokok, penduduk mengonsumsi beni imo dan talas putih.