Resep Mi Kopyok pakai Ceker Ayam, Makanan khas Semarang, Cocok untuk Ide Jualan

TRIBUNBATAM.id - Mi kopyok adalah makanan khas Semarang, biasanya mi dilengkapi dengan topping daging sapi bagian tetelan. 

Namun pada resep kali ini, diganti dengan daging dan ceker ayam. 

Mi kopyok cocok disantap saat cuaca dingin. Cara membuatnya mudah dengan bahan sederhana di dapur. 

Agar lebih mudah, kamu bisa membeli mi basah terlebih dahulu untuk membuat mi kopyok. 

Berikut resep mi kopyok dengan ceker ayam yang bisa kamu simak. 

Selamat mencoba! 

Bahan:

- 1 kg bakmi basah, siram dengan air panas dahulu

- 500 gr dada ayam

- 3 bawang putih

- 3 bawang merah iris halus

- 5 ceker ayam

- Kecap manis secukupnya

- Saus tiram secukupnya

- 1 ikat bayam, rebus