Resep Corndog Korea dan Cara Membuatnya, Jajanan Khas di Drama Korea Start Up

TRIBUNBATAM.id - Start Up merupakan salah satu drama Korea yang saat ini ramai digandrungi oleh pecinta drakor. 

Drama yang tayang di Netflix ini dibintangi oleh aktor kenamaan Nam Joo Hyuk dan aktris Bae Suzy. 

Hal yang menarik dalam drama ini adalah, ada satu kudapan yang kerap ditampilkan dalam scene, yakni corndog ala Korea. 

Banyak yang menyebut corndog sebagai hot dognya Korea. 

Bagi kamu yang tertarik dan ingin mencoba corndog Korea, kamu bisa buat sendiri di rumah seperti pada resep dari kanal Youtube LadyBug Kitchen berikut. 

Resep Corndog Korea

Bahan:

- 190 gram tepung terigu

- 80 gram tepung ketan

- 30 gram perisa mentega bubuk

- 2 gram pengembang roti

- 3 gram garam

- 3 gram ragi

- 30 gram gula

- 150 ml + 15 ml air

- 30 ml minyak sayur

- 1 buah kentang berukuran kecil

- 1 buah ubi manis

- Keju mozarella

- 4 buah sosis

- Mayonaise dan Saus 

Baca juga: Resep Mi Kopyok pakai Ceker Ayam, Makanan khas Semarang, Cocok untuk Ide Jualan

Baca juga: Resep Tumis Tuna Cabai Hijau, Sajian Lezat dan Simple untuk Menu Makan Malam

Cara membuat corndog korea: 

1. Masukkan tepung terigu, tepung ketan, perisa mentega bubuk, pengembang roti, garam lalu diaduk.

2. Kemudian masukkan ragi, gula, dan 150 ml air. Aduk pelan-pelan.

3. Masukkan minyak sayur. Kembali campurkan hingga merata. Tuang 15 ml air. Aduk hingga merata. 

4. Jika sudah diaduk hingga rata, tutup wadah tersebut.

5. Sekarang beralih dengan mengupas kentang dan ubi. Lalu potong dadu. Cuci bersih dan saring airnya

6. Potong keju mozarella dengan ukuran persegi panjang menjadi lima bagian. Tusukkan keju mozarella ke sumpit. Pada sumpit lain, tusukkan sosis. 

7. Celupkan keju dan sosis yang sudah ditusukkan ke sumpit pada adonan tepung yang telah dibuat sebelumnya. Jika sudah, celupkan pada kentang atau ubi yang sudah dipotong dadu. 

8. Balurkan semuanya dengan tepung roti secara merata. Goreng di minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. 

9. Sajikan dengan saus dan mayones yang dituang di atas corndog. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membuat Corndog Sosis Mozarella, Jajanan di Drama Korea Start Up" 

Baca juga: Jadwal MotoGP Eropa Akhir Pekan Ini, Tak Perlu Raih Podium 1, Joan Mir Bisa Jadi Juara MotoGP 2020

Baca juga: Pemko Batam Diminta Keluarkan Juknis Jika Ada Kasus Covid-19 di Lingkungan Perusahaan

Baca juga: Anggaran Kesehatan 2021 Batam di Atas Rp 300 Miliar, Pemko Janji Tindaklanjuti Pengadaan Lab

Baca juga: 3 Rekomendasi Clay Mask untuk Atasi Kulit Berminyak dan Kusam di Bawah 100 Ribu Rupiah