RESEP HARI INI
Resep Ikan Goreng Crispy Telur Asin, Menu Favorit Anak-anak dengan Proses Pembuatan yang Mudah
Hidangan ini berbeda dengan sajian ikan atau ayam saus telur asin pada umumnya. Sebab, telur asin pada resep ini dicampur dalam baluran tepung garing.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Sajian ikan atau udang yang dimasak dengan telur asin merupakan salah satu hidangan populer di restoran chinese food.
Hidangan ini berbeda dengan sajian ikan atau ayam saus telur asin pada umumnya. Sebab, telur asin pada resep ini dicampur dalam baluran tepung garing. Baluran tepung akan tetap garing dalam waktu yang lama.
Sajian ini sangat disukai anak-anak karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang garing.
Berikut resep ikan goreng crispy telur asin yang bisa kamu coba dirumah.
Selamat mencoba!
Bahan:
350 gram ikan gurame fillet, potong-potong
1/2 buah jeruk lemon ambil airnya
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
75 gram tepung maizena
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca juga: Resep Yakitori Enak dan Gurih, Sate Khas Jepang dengan Proses Pembuatan yang Mudah
Baca juga: Resep Otak-otak Ikan Lele dan Cara Membuatnya, Cocok untuk Ide Jualan
Bahan saus:
2 siung bawang putih, cincang kasar
