RESEP HARI INI
Resep Tongkol Bumbu Betutu khas Bali, Sajian Nikmat untuk Makan Siang dan Malam
Bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja? Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Bosan dengan menu ikan yang itu-itu saja?
Sebagai ide menu hari ini, kamu bisa coba ikan yang dimasak dengan bumbu ayam betutu khas Bali.
Pilihlah ikan dengan daging yang tebal dan tidak mudah hancur seperti tongkol atau ikan tenggiri.
Tambahkan daun singkong agar ikan bumbu betutu jadi tambah nikmat.
Berikut adalah resep tongkol bumbu betutu yang bisa kamu coba untuk sajian makan siang dan malam bersama keluarga.
Selamat mencoba!
Bahan:
- 700 gram ikan tongkol, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, diambil airnya
- 100 gram daun singkong, rebus matang, peras, potong-potong
- 6 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 500- 800 ml air
