Cara Membersihkan Lendir Lele Agar Tak Licin Saat Dimasak, Pakai 4 Bahan Ini

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam baskom dan campur dengan air dingin sedikit, sehingga air terasa hangat-hangat kuku.

Kemudian, gunakan air hangat ini untuk merendam lele selama 10-15 menit.

Lendir lele akan luntur selam direndam dengan air hangat.

Setelah 10-15 menit, bilas lele dengan air mengalir sampai bersih.

Baca juga: Mengenal 6 Jenis Pengobatan untuk Batu Ginjal, dari Minum Air hingga Operasi

3. Cuka dan garam

Bersihkan dan siangi ikan lele.

Kemudian siapkan baskom dan isi dengan campuran air, cuka, dan garam.

Lalu masukan lele ke dalamnya.

Diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, bilas ikan lele dengan air mengalir.

Baca juga: Tips Redakan Batuk Cara Alami, Banyak Konsumsi Minuman Hangat

Baca juga: Cara Membersihkan Noda Membandel pada Kompor, Gunakan 5 Bahan Rumahan Ini

4. Jeruk nipis dan garam

Terlebih dahulu bersihkan dan siangi ikan lele.

Lalu rendam lele di dalam air yang sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Selama perendaman, lendir lele akan luntur.

Kemudian bilas dengan air mengalir sampai bersih.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Hilangkan Lendir Lele Sebelum Dimasak".

Baca berita terbaru lainnya di Google.