Jangan Dianggap Sepele! Ini Sayur Pantangan Penderita Asam Urat, Makanan Tinggi Purin
Menurut Arthritis Foundation, makan sayur bagi penderita penyakit asam urat bisa menambah asupan antioksidan dan fitokimia.
lihat foto
Editor Danang Setiawan
TRIBUNBATAM.id - Jangan Dianggap Sepele! Ini Sayur Pantangan Penderita Asam Urat, Makanan Tinggi Purin.
Dalam dunia medis, asam urat dikenal juga dengan artritis gout.
Kondisi ini menimbulkan sejumlah gejala yang umumnya diawali dengan rasa panas, gatal, atau kesemutan di persendian satu atau dua jam sebelum serangan penyakit datang.
Setelah itu baru penderita merasakan nyeri asam urat di bagian sendi.
Rasa sakitnya sesekali sampai membuat kulit bagian luar sendi kemerahan dan bengkak.
Dilansir dari laman Prevention, cara untuk mengendalikan kadar asam urat selama puasa salah satunya dengan menghindari beberapa jenis makanan
Pakar kesehatan kerap menyebut sayur-sayuran adalah makanan yang baik dikonsumsi agar tubuh senantiasa sehat.
Namun, beberapa orang dengan masalah kesehatan seperti asam urat kerap dibuat gamang apabila ingin makan sayur tertentu.
Pasalnya, beberapa jenis sayur disebut termasuk tinggi purin alias pantangan untuk penderita asam urat.
Baca juga: Cara Meredakan Nyeri Asam Urat Saat Kambuh, Lakukan 6 Langkah Sederhana Ini
Baca juga: Asam Urat Lebih Mungkin Serang Pria Dibanding Wanita, Simak Penjelasan Dokter
Sayur pantangan asam urat
Saat mengikuti diet rendah purin, ada baiknya penderita menghindari makanan pantangan asam urat.
Antara lain daging sapi, kambing, babi, jeroan, kuah kaldu, sarden, teri, ikan haring, ikan kembung, kerang, tuna, sampai makanan manis.
Beberapa sayur seperti jamur, kacang hijau, bayam, asparagus, brokoli, dan kembang kol juga memiliki kandungan purin cukup tinggi.
Namun, sejumlah ahli menyebut purin dalam sayur tidak terlalu berbahaya bagi penderita asam urat jika dibandingkan purin dari daging merah atau makanan olahan.
