Resep Dimsum Ayam Udang, Hidangan Lezat nan Hangat Saat Musim Hujan

- 150 ml air

- 6 sendok makan saus tomat

- 3 sendok makan saus sambal

- 2 siung bawang putih dimemarkan

- 1/8 sendok teh garam

- ½ sendok teh gula pasir

- 1 sendok teh kecap inggris

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki dan Cara Mudah Membuatnya, Sajikan untuk Menu Makan Malam Hari Ini

Cara membuat dimsum ayam udang:

1. Siapkan kulit siomay siap pakai.

Kulit siomay siap pakai bisa kamu beli langsung di pasar atau kamu juga bisa membuatnya sendiri jika diinginkan.

Namun, sebaiknya beli saja yang sudah jadi agar lebih praktis.

2. Siapkan isian dimsum:

- potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake.

- Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor.

3. Lalu masukkan bumbu berupa garam, lada, tepung kentang dan juga es batu ke dalamnya.