Cara Simpan Nasi Agar Tak Mudah Basi, Masukkan ke Kulkas untuk Masak Nasi Goreng

Masukkan nasi dalam wadah plastik bertutup atau mangkuk yang diberi plastic wrap di atasnya.

Simpan nasi dalam wadah dengan tutup rapat.

Tidak disarankan menyimpan nasi dalam termos nasi maupun rice cooker karena bisa merusak kualitas nasi.

Nasi yang disimpan dalam termos nasi atau rice cooker tidak akan bisa bertahan lama.

Berubah warna dan mengeluarkan bau, dua kemungkinan yang akan terjadi kalau nasi disimpan di wadah tersebut.

Baca juga: Cara Simpan Sayur yang Benar, Tetap Segar dan Tak Layu hingga Berbulan-bulan

Baca juga: Cara Simpan Buah Jeruk yang Benar, Tetap Segar dan Tidak Kering hingga 1 Bulan

3. Jangan masukkan kulkas saat masih panas

Nasi dapat disimpan dalam freezer maupun chiller kalau sudah berada pada suhu ruang.

Sebaiknya jangan masukkan saat masih panas, karena uap nasi akan menimbun bintik air di tutup wadah nasi yang membuatnya cepat basi.

4. Simpan maksimal 1 hari

Menyimpan nasi dalam freezer atau chiller, membuatnya bertahan selama satu malam.

Segera konsumsi keesokan harinya, sebaiknya tidak dibiarkan terlalu lama.

Sementara itu, nasi bisa bertahan dalam rice cooker maksimal 3 jam.

Lebih dari itu, kualitas nasi menurun.

Baca juga: Cara Simpan Buah Apel yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk dengan 5 Trik Ini

Baca juga: Cara Simpan Tomat yang Benar, Tetap Segar dan Tak Mudah Busuk

Pastikan untuk tidak menyimpan nasi dalam ruang terbuka, sebab ada kemungkinan bakteri hinggap.

Supaya kualitas nasi tidak semakin turun, hindari memanaskannya berkali-kali.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Simpan Nasi agar Tidak Basi, Bekal Bikin Nasi Goreng".