Cara Simpan Rendang Agar Awet hingga 2 Bulan, Cocok untuk Stok Lauk Anak Kos

TRIBUNBATAM.id - Inilah Cara Simpan Rendang Agar Awet hingga 2 Bulan, Cocok untuk Stok Lauk Anak Kos.

Siapa yang tidak suka rendang?

Hidangan asli Minangkau yang identik dengan nasi Padang ini memang menggugah selera.

Terbuat dari daging sapi dengan bumbu yang pekat, rendang sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

Tak heran jika hidangan ini sangat digemari, bahkan oleh orang-orang di seluruh dunia.

Baiknya lagi, rendang termasuk salah satu masakan yang paling awet.

Bahkan, hidangan ini kian nikmat jika semakin sering dipanaskan.

Ternyata, makanan ini bisa disimpan selama 2 minggu di kulkas.

Sedangkan bila disimpan di freezer, rendang bisa awet hingga 2 bulan.

Lantas, bagaimana cara menyimpannya yang benar?

Simak tips dari Tribun Batam berikut ini:

Baca juga: Cara Simpan Tahu di Suhu Ruang, Tanpa Kulkas Bisa Awet hingga 2 Minggu

Baca juga: Cara Simpan Mentega yang Benar, Tetap Awet Meski Tanpa Kulkas

Baca juga: Cara Simpan Beras yang Benar, Tetap Bagus dan Awet Tanpa Kutu

1. Masak rendang selama 8 jam

Saat proses memasak, pastikan daging matang sempurna dan bumbu meresap secara keseluruhan.

Masak rendang selama lebih kurang 8 jam untuk memastikan daging matang dan bumbu meresap.

2. Simpan rendang ketika sudah dingin