Promo Itaewon BBQ di Batam, Cuma Rp 79 Ribu Bisa Jajal Makanan Khas Korea

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Masakan khas Korea hadir di Kota Batam, Provinsi Kepri.

Restoran yang terletak di Mitra Raya II itu bernama Itaewon BBQ.

Menu andalan Korean barbeque masih jadi primadona bagi kalangan pecinta kuliner asal Korea Selatan.

Hal ini yang menjadi alasan Yuelius membuka restoran Korean barbeque di Batam.

Itaewon BBQ yang dibuka sejak 5 Desember 2020 sudah mendapat respon positif di tengah Warga Batam.

Ia menjelaskan daging yang akan dipanggang sebelumnya telah melalui proses marinasi dengan durasi kurang lebih satu hari.

“Jadi yang melakukan proses marinasi cuman hanya di tempat kami,” ujar Yuelius kepada TribunBatam.id, Jumat (22/1/2021).

Ia memastikan aging yang mereka sajikan merupakan daging yang halal, yaitu daging ayam dan daging sapi.

Ada tiga jenis varian bumbu yang mereka sediakan untuk daging yang akan dipanggang, yaitu salty (asin), spicy (pedas) dan blackpaper (lada hitam).

Daging yang mereka siapkan, diakui Yuelius merupakan daging super.

Khusus daging sapi pihaknya hanya menggunakan bagian belly (perut sapi), sedangkan daging ayam menggunakan bagian dada saja.

“Semua bumbu untuk proses marinasi saya yang buat sendiri.

Sebelumnya saya uji coba dan akhirnya punya cita rasa sendiri,” kata dia.

Sama seperti all you can eat lainnya, setiap tamu akan dikenakan biaya per orang sebesar Rp 99 ribu.

Namun saat ini pihaknya memberikan diskon sebesar 20 persen hingga akhir bulan Januari 2021.

Baca juga: Resep Bibimbap khas Korea dengan Saus Gochujang, Cocok untuk Menu Sarapan

Baca juga: Resep Kentang Tornado, Jajanan khas Korea yang Ada di Drakor Mr. Queen, Bisa jadi Ide Jualan Lho!