Resep Martabak Telur Teflon, Kudapan Gurih untuk Camilan Malam Bersama Keluarga

- 500 ml minyak goreng untuk merendam

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan isian:

- 500 gram daging giling

- 100 gram ayam giling

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 6 butir bawang merah, iris tipis

- 2 buah cabai merah, cincang halus

- 2 sendok teh kari bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan campuran per porsi (aduk rata):