Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning, Sajian Makan Malam Hangat untuk Keluarga

TRIBUNBATAM.id - Inilah resep sup ikan kakap kuah kuning, sajian makan malam hangat untuk keluarga.

Makan malam menjadi satu momen yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga.

Untuk itu, tak ada salahnya menyajikan masakan yang lezat dan menggugah selera.

Selain lezat, jangan lupa perhatikan kandungan gizi dalam setiap menu yang disajikan.

Salah satu yang bisa jadi referensi menu makan malam lezat adalah sup ikan kakap kuah kuning.

Menu ini selain lezat juga bergizi karena ikan kakap sendiri kaya akan protein.

Sup ini memilki cita rasa gurih, asam dan lezat yang menggugah selera.

Kuah kuningnya juga terasa hangat dan segar, apalagi bila disantap saat musim hujan dengan cuaca dingin.

Bahan utama membuat sup ikan kakap adalah kakap, belimbing wuluh, daun kemangi, bawang putih, jahe, cabai, kunyit, dan garam secukupnya.

Resep selengkapnya dapat kamu ikuti seperti berikut sesuai dalam buku “100 Resep Masakan Ikan Berkuah: Sop, Gulai, Kari & Semur Ikan” (2014) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Martabak Telur Teflon, Kudapan Gurih untuk Camilan Malam Bersama Keluarga

• Resep Nugget Ayam Wortel dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Stok Lauk di Rumah

• Resep Tongseng Ayam Spesial, Menu Berat yang Bikin Makan Malam Keluarga Kian Nikmat

Resep sup ikan kakap

Bahan :

- 500 gram ikan kakap/nila, potong menjadi 4 bagian dan cuci bersih

- 5 buah belimbing wuluh, potong-potong

- 3 sdm daun kemangi

- 700 ml air