Resep Nugget Ayam Roti Tawar, Menu Simpel untuk Stok Lauk Tahan Lama

TRIBUNBATAM.id - Inilah resep nugget ayam roti tawar, menu simpel untuk stok lauk tahan lama.

Bila Anda termasuk orang yang sibuk dan tidak sempat memasak, menyiapkan lauk yang tahan lama bisa menjadi pilihan.

Sebab, lauk yang tahan lama bisa disantap kapapun meski Anda tak punya waktu memasak di tengah kesibukan.

Salah satu yang bisa dicoba adalah nugget ayam roti tawar.

Lauk ini sangat praktis dan tahan lama, sehingga cocok disimpan untuk stok lauk.

Anda bisa menyantap hidangan ini dalam waktu lama karena cukup awet disimpan.

Cara membuatnya pun sangat mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.

Anda juga bisa mengkreasikan bentuknya biar tidak itu-itu saja.

Misalnya saja, bentuk roll atau gulung yang bisa dipraktikkan agar lebih menarik.

Iris dan buang pinggiran roti tawar agar memudahkanmu dalam menggulung nugget.

Selengkapnya, ikuti resep nugget ayam dari buku “Resep Sehat Alami Wied Harry Di Televisi” (2018) karya Wied Harry Apriadji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Bubur Manado, Menu Nikmat nan Sehat untuk Sarapan Besok

• Resep Brownies Kukus Vla Coklat, Kudapan Manis untuk Temani Santai Sore

• Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Mangga, Hidangan Gurih dan Segar untuk Makan Malam

Resep nugget ayam roti tawar

Bahan:

- 8 lembar roti tawar yang sudah dibuang pinggirannya

- 350 ml susu cair rendah lemak

- 150 gram bawang bombai, cincang

- 2 sdm minyak goreng untuk menumis

- 500 gram daging ayam giling

- 1 butir telur, kocok lepas

- Daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih

- ½ sdt merica

- 1 sdt garam

Bahan pelapis I:

- 50 gram tepung terigu

- ½ sdt merica bubuk

- ½ sdt garam

Bahan pelapis II:

- 1 butir telur, kocok lepas

Bahan pelapis III:

- 75 gram tepung panir

• Resep Nugget Ayam Wortel dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Stok Lauk di Rumah

• Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning, Sajian Makan Malam Hangat untuk Keluarga

• Resep Martabak Telur Teflon, Kudapan Gurih untuk Camilan Malam Bersama Keluarga

Cara membuat nugget roti tawar

1. Taruh roti tawar di mangkuk.

Tuang susu cair ke dalam mangkuk berisikan roti tawar.

Remas hingga susu keluar dari roti.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum.

Campur dengan daging ayam, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.

3. Siapkan daun pisang.

Taruh roti tawar, tambahkan tumisan daging ayam.

Gulung dengan daun pisang.

Bentuk bulat panjang.

Kukus selama 30 menit.

Diamkan hingga dingin dan buka kukusan.

4. Siapkan pelapis 1.

Kemudian gulingkan.

Celupkan ke dalam pelapis 2.

Gulingkan ke pelapis 3.

• Resep Wedang Cappucino, Minuman Hangat untuk Santai Sore Bersama Keluarga

• Resep Lotek khas Yogyakarta, Sayur Rebus dengan Bumbu Kacang, Cocok untuk Menu Sarapan

• Resep Udon Kuah Topping Sukiyaki, Menu Sarapan Pagi ala Resto Jepang

5. Panaskan minyak goreng banyak dalam wajan dengan api sedang.

Masukkan nugget ayam dan goreng hingga warnanya kecoklatan.

6. Angkat dan sajikan.

Tips: Setelah dilapisi, nugget ayam roti tawar bisa disimpan beku dalam freezer. Di simpan dalam freezer bisa membuat nugget ayam tahan hingga 2 minggu.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nugget Ayam Roti Tawar, Bisa Awet Disimpan hingga 2 Minggu".

Baca berita terbaru lainnya di Google!