Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Mangga, Hidangan Gurih dan Segar untuk Makan Malam

TRIBUNBATAM.id - Inilah resep ikan bawal bakar sambal mangga, hidangan gurih dan segar untuk makan malam.

Apakah Anda sudah mempersiapkan menu makan malam keluarga?

Jika belum, tak ada salahnya mencoba resep ikan bawal bakar sambal mangga berikut ini.

Menu ini selain nikmat juga bergizi tinggi karena ikan bawal kaya akan kandungan protein.

Dengan cocolan sambal mangga, santap malam kali ini terasa lebih segar dan menggoda.

Rasa asam dari buah mangga berpadu dengan pedasnya sambal terasa nikmat disantap bersama lembutnya daging ikan bawal.

Untuk memasaknya pun tak perlu ribet, cukup panggang di atas teflon tanpa perlu membakarnya secara tradisional.

Rasanya sama-sama nikmat dan menggugah selera. 

Lantas, bagaimana cara memasaknya?

Berikut resep ikan bawal bakar sambal mangga dari buku "Step by Step 25 Resep Lauk Sedap Berbumbu Sambal ala Sisca Soewitomo" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

• Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning, Sajian Makan Malam Hangat untuk Keluarga

• Resep Martabak Telur Teflon, Kudapan Gurih untuk Camilan Malam Bersama Keluarga

• Resep Tongseng Ayam Spesial, Menu Berat yang Bikin Makan Malam Keluarga Kian Nikmat

Resep ikan bawal bakar sambal mangga

Bahan:

- 1 ekor ikan bawal dengan berat 500 gram 

- 1 sdm perasan jeruk nipis

- 3 sdm minyak sayur untuk menumis

Bahan olesan (campur jadi satu):