Amankah Minum Kunyit Setiap Hari? Ini Penjelasannya

Bukan sekadar bumbu dapur, kunyit juga menjadi bagian dari obat-obatan herbal yang bermanfaat untuk kesehatan. Menurut jurnal Herbal Medicine, ...

IST
Ilustrasi minuman kunyit 

TRIBUNBATAM.id - Bukan sekadar bumbu dapur, kunyit juga menjadi bagian dari obat-obatan herbal yang bermanfaat untuk kesehatan

Menurut jurnal Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, manfaat kunyit bisa didapatkan secara maksimal dengan cara dikonsumsi. Untuk itu, banyak varian minuman kunyit yang bisa kita temui. 

Beberapa di antaranya seperti minum kunyit asam, susu kunyit, atau minum air rebusan kunyit

Apa pun bentuknya, minum kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, bolehkah minum kunyit tiap hari? 

Journal of Alternative and Complementary Medicine mengungkapkan, curcumin atau bahan kimia tanaman yang terdapat dalam kunyit menjadi alasan kunyit memiliki efek antiinflamasi yang kuat. 

Bisa dikatakan, manfaat kunyit bisa didapatkan karena kandungan kurkumin di dalamnya. 

Berdasarkan penelitian Oregon State University, komponen dalam kurkumin memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker sehingga bagus untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. 

Sejauh ini, sudah banyak penelitian yang menunjukkan bahwa peradangan kronis yang bisa menjadi faktor risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, hingga kanker.

Disebutkan, minum kunyit tiap hari mampu mengurangi risiko terjadinya peradangan kronis dalam tubuh.

Jika dilihat dari manfaatnya, rasanya tidak mengherankan kalau banyak orang Indonesia banyak yang suka minum kunyit.

Lalu, bolehkah minum kunyit tiap hari? Jawabannya adalah boleh dan aman untuk dikonsumsi setiap hari.

Meski begitu, ada hal yang penting untuk diingat, yaitu minum kunyit tidak boleh melebihi dosis yang seharusnya. Sebaiknya, Anda tidak minum kunyit lebih dari 500 mg per hari.

"Perlu diingat, mengonsumsi kunyit asam berlebihan (>500 mg per hari) bisa menyebabkan efek yang tidak diinginkan, seperti gangguan saluran empedu dan organ hati, reaksi alergi, gangguan pencernaan.

Selain itu, minum kunyit berlebihan diduga memberikan efek negatif pada kesuburan pria," ungkap dr. Ayu Andrian Putri.

Selain itu, minum kunyit berlebihan saat hamil juga bisa berakibat serius. Pasalnya, mengonsumsi curcumin dalam jumlah besar selama kehamilan mampu mengubah kadar hormon estrogen dalam tubuh, yang menyebabkan kontraksi rahim atau perdarahan. Efek ini nantinya akan memicu keguguran atau persalinan dini.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved