Resep Telur Gulung Mi Sosis, Cemilan Enak ala Jajanan Pinggir Jalan, Bisa jadi Ide Jualan

TRIBUNBATAM.id - Sosis, telur, dan mi adalah 3 bahan makanan yang kerap dijadikan stok di rumah. 

Kamu bisa mengubah ketiga bahan ini menjadi telur gulung mi sosis seperti jajanan yang dijual di pinggir jalan. 

Cara membuat telur gulung mi sosis ini sangat mudah. Kamu cukup mengikuti resepnya berikut ini. 

Selamat mencoba!

Resep telur gulung mi sosis

Bahan:

100 gram mi bulat, rebus

4 butir telur

3 buah sosis

1 sdm tepung terigu

4 sdm air

1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Belut Pedas khas Tuban dan Cara Membuatnya, Sajikan Bersama Nasi Hangat

Baca juga: Resep Pisang Cokelat Kulit Lumpia dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Ide Jualan Lho!

1/8 sdt merica bubuk

50 gram mayones

2 sdm saus sambal

500 ml minyak untuk menggoreng

10 buah tusuk sate 

Cara membuat telur gulung mi sosis: 

1. Bubuhi mi dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.

2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan di ujung tusuk sate. Sisihkan. 

3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus. 

4. Corat-coret adonan telur di atas minyak panas di atas api sedang. Masukkan sate mi. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. 

5. Sajikan dengan mayones dan saus sambal. (*) 

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Telur Gulung Mie Sosis, Camilan Enak Anti Ribet"

Baca juga: Pungli Berkedok Parkir Beraksi di Jembatan Barelang, Disbudpar Batam Bakal Gandeng Dishub & Polisi

Baca juga: Kasus Corona di Tanjungpinang Tambah Tiga Orang, Dua di Antaranya Warga TPI Timur

Baca juga: ISI Waktu Luang, Sejumlah IRT di Batam Jalankan Usaha Batik Lewat KUB Batik Mekar Berseri 

Baca juga: Konser Rock Berujung Petaka, Kebakaran Besar Tewaskan Ratusan Orang Gegara Hal Sepele