RESEP HARI INI
Resep Dadar Gulung Cokelat Isi Pisang Keju, Jajanan Tradisional dengan Isi Kekinian
Kue dadar gulung merupakan salah satu jajanan tradisional yang mudah dibuat. Namun, pembuatan kelapa untuk isian dadar gulung terbilang memakan waktu
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Kue dadar gulung merupakan salah satu jajanan tradisional yang mudah dibuat.
Namun, pembuatan kelapa untuk isian dadar gulung terbilang memakan waktu yang cukup lama.
Kamu bisa menyiasati dadar gulung isi kelapa dengan isian lain. Menggunakan pisang dan keju misalnya.
Berikut resep dadar gulung cokelat isi pisang keju yang bisa kamu coba praktikkan di rumah.
Resep dadar gulung cokelat isi pisang keju
Bahan isi:
5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
1 sendok makan margarin untuk menumis
50 gram keju cheddar, potong ukuran 5x1 cm
Bahan kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula tepung (gula halus)
2 sendok makan cokelat bubuk
300 ml susu cair
1 butir telur ayam
30 gram margarin, lelehkan
Baca juga: Resep Mi Nyemek Yogyakarta, Bisa Pakai Mi Instant, Cocok untuk Menu Sarapan
Baca juga: Resep Tempe Mendoan Basah khas Banyumas, Cemilan Andalan Teman Ngopi, Bisa jadi Ide Jualan
Cara membuat dadar gulung cokelat isi pisang keju:
1. Bikin kulit dadar gulu dulu. Campurkan bahan kering berupa terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk, kemudian aduk rata.
2. Tambahkan bahan basah yakni telur dan susu, tuangkan margarin leleh. Aduk rata.
3. Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit margarin. Dadar adonan, jangan terlalu kering karena nanti sulit dilipat.
4. Isiannya, tumis pisang dengan margarin sampai berubah warna, angkat.
5. Ambil kulit dadar gulung, taruh isian berupa pisang dan keju batang.
6. Gulung kue, siap disajikan. (*)
Simak berita terbaru lainnya di Google News
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Dadar Gulung Coklat Isi Pisang Keju, Lebih Sederhana daripada Isi Kelapa"
Baca juga: KLB Partai Demokrat di Hotel The Hill Tetapkan AHY Demisioner, Apa itu Demisioner?
Baca juga: Siapa Pak Dadang? Pecatur Indonesia Dituduh Curang Setelah Kalahkan Gamer Catur Dunia
Baca juga: TERNYATA : Tarian Perang Daerah Nias, Warnai Penyambutan Tamu KLB Partai Demokrat
Baca juga: Ini 5 Dampak yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Sering Mengonsumsi Garam
