Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Lauk Harian Istimewa Andalan Keluarga

TRIBUNBATAM.id -  Ikan bumbu acar kuning bisa jadi menu andalan di rumahmu. 

Ikan yang digunakan adalah ikan kerapu, tapi kamu juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lainnya. 

Berikut resep ikan bumbu acar kuning seperti dikutip dari buku "100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol” (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. 

Selamat mencoba!

Resep ikan bumbu acar kuning

Bahan:

5 potong ikan kerapu @60 gram

1 sdm air jeruk lemon

1 sdm kecap ikan

1 sdm minyak tidak jenuh untuk mengoles

2 sdm minyak tidak jenuh untuk menumis

Bumbu halus:

5 butir kemiri

1 sdm irisan bawang putih

1 iris jahe