Sebenarnya Boleh Gak Sih Makan Telur Mentah? Yuk Simak Penjelasannya

Berikut adalah inspirasi cara memasak telur yang bisa kamu coba di rumah:

Telur rebus

Telur rebus yang dimasak dalam cangkangnya dalam panci berisi air mendidih sebaiknya kamu rebus selama 6–10 menit.

Tetapi, ini semua tergantung seberapa matang kuning telur yang kamu inginkan.

Semakin lama kamu memasaknya, kuning telurnya tentu akan lebih sempurna dan tidak cair atau lembek. 

Telur goreng

Telur goreng biasanya dimasak dengan memukul sedikit bagian tengah telur untuk memecahkannya, lalu tunggu wajan atau teflon panas.

Jangan lupa olesi atau berikan sedikit minyak goreng yang bisa kamu sesuaikan dengan preferensi kamu masing-masing.

Kamu kemudian bisa memasaknya dengan "sunny side up", yang berarti telur digoreng di satu sisi, atau "over easy", yang berarti telur digoreng di kedua sisinya, di mana telur dimasak dengan dibalikkan sisinya. 

Telur orak-arik

Telur orak-arik ini bisa kamu kocok terlebih dahulu dalam mangkuk, lalu kamu bisa bisa menuangkannya ke wajan dan mulai mengorak-ariknya hingga matang. 

Telur dadar

Untuk membuat telur dadar, telur dikocok, dituangkan ke dalam wajan panas, dan dimasak perlahan di atas api kecil sampai padat.

Tidak seperti telur orak-arik, telur dadar tidak diaduk setelah dimasukkan ke dalam wajan.

Untuk lebih sehat, kamu bisa menambahkan beberapa potongan kecil sayur-sayuran dan beberapa jenis bawang. Tentu, akan menambah kelezatannya pula. (*)